Patate al forno al limone - sitruunan makuiset perunat uunissa

Aiemmin olenkin jo laittanut tänne blogiin ihastuttavien rosmariiniperunoiden ohjeen, ja tässäpä hyvin samantyyppinen, mutta aivan eri makuinen perunaresepti kun contornoa kaipaatte. :)

Ainekset

n. 1/2 kiloa perunoita 
3 rkl oliiviöljyä
1/2-1 sitruunan mehu riippuen siitä, kuinka kirpeän maun haluat
suolaa maun mukaan
ripaus mustapippuria
(ripaus oreganoa)

Valmistus

Kuori perunat ja pilko ne kuvassa näkyvän kaltaisiksi palasiksi. Levitä ne riittävän suureen uunivuokaan tai -pellille niin, että ne mahtuvat yhteen kerrokseen. Sekoita keskenään sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet. Kaada seos perunoiden joukkoon ja sekoita. Paista 180 asteessa n. 50 minuuttia.